環境破壊、温室効果ガスの排出、栄養の不均衡など現在の非効率性が是正されれば、毎年最大15兆ドル（約2兆ウォン）の機会費用を節約できることが判明した。

その結果、この研究を行った研究者らは、「人類の未来」は食糧システムによって消費される機会費用を修正することにかかっていると信じました。

フードシステム経済委員会は29日（現地時間）、「フードシステム変化の経済学」と題する報告書を発表した。 食料システム経済委員会は、世界の食料システムに関連する政策と現状を研究する非営利の学術委員会です。

この報告書は、現在の食料システムがこのまま維持されると、近い将来、人類は影響の面で極端な不均衡を経験することになると分析しています。

2050年までに6億4,000万人が「食糧安全保障問題」、つまり生存が困難なほどの食糧不足に陥ると予測されている。

食料安全保障の問題は今後も続くものの、栄養過剰の問題はさらに増大すると分析されている。 栄養過剰に苦しむ人の数は、2023年（約8億8,000万人）から70％増加し、約15億人になると予想されています。

その結果、糖尿病や成人病などさまざまな関連疾患によって人類が支払う医療費は、現在の6000万ドル(約789億ウォン)から3兆ドル(約39億9400万ウォン)へと5倍以上に増加すると分析されている。 ）。 2030年までに。

現在の食料システムには環境コストも高くつきます。

研究者らは、現在の食料システムにより、毎年600万ヘクタール以上の森林が消失し、世界の排出量の3分の1以上を占める温室効果ガスが発生していることを強調した。

この制度が続けば、毎年約3兆ドルが環境コストに費やされると予測されています。

研究者らはこれを現在の食料システムの「隠れたコスト」と定義し、このコストを排除できる「持続可能な食料システム」の構築を提案した。

 

米国農務省 (USDA) によって定義されているように、持続可能な食料システムとは、世界の食料安全保障を確保し、世界のすべての国民に十分でバランスのとれた栄養を提供するシステムです。

研究者らは、「隠れたコスト」がすべて解決され、持続可能な食料システムに移行すれば、毎年最大15兆ドル（約2兆ウォン）という10倍以上の巨額の機会費用を維持できると試算している。韓国の経済規模。 これを世界総生産（GDP）に換算すると、約4～8％に相当します。

これには、上記の医療費と環境費に加えて、飢餓による人的損失や気候変動による土地の損失も含まれます。

研究者らは、食料システムが変わらなければ、飢餓で死亡する人の累計数は2050年までに1億7,400万人に達すると予測しています。

「持続可能な食料システムへの移行にかかるコストは、毎年世界総生産のわずか0.2～0.4パーセントにすぎません」と、同委員会の食料システム経済学研究チームの代表を務めるヘルマン・ロシュ・カンペン博士は述べた。 食料システムは巨大です。 「それに比べれば極めて小さいレベルだ」と説明した。

同氏はさらに、「食料システムは、気候、自然、健康問題の両方を解決する鍵を握るため、持続可能な未来に向けて非常に強力な役割を果たすことができる分野です。 »

研究者らの結論は、昨年11月に国連食糧農業機関（FAO）が発表した分析と同様だ。 当時、国連食糧農業機関は、食料システムの矛盾が解決され、栄養の不均衡と環境コストが解決されれば、人類は毎年12兆ドル（約1,596兆1,000億ウォン）以上の経済的利益を得ることができると分析した。年。 年。

 

この研究「未来」を主導したドイツのポツダム研究所所長ヨハン・ロックストローム氏は、「食料システムが気候変動に対応できなければ、この研究で予測されているよりも大きな経済的損失が予想される」と述べた。 地球と人類は食べ物に依存しています。 » 「それは、温室効果ガス問題のない形にシステムを変革し、自然との共存を可能にするかどうかにかかっています」と彼は述べた。

食料経済経済委員会のホームページにリアルタイムで更新されている「隠れコスト追跡調査」によると、パリ協定締結以来、隠れコストに約120兆ドル（約15兆ウォン）が費やされている。 2016年に。

ポツダム研究所所長で経済研究所の共同議長であるオトマー・エデンホーファー氏は、「政策立案者は、将来的に健康や環境にコストを支払わせるような形で資金を投資し続けるのではなく、食料システムが直面している問題の解決を急ぐ必要がある」と述べた。フードシステム委員会。 「集中しなければいけない」と強調した。 ソン・ヨンホ記者