KIBEX は、ビール原料、醸造設備および機器会社から、ビール醸造所、輸入業者および卸売業者、フランチャイズおよびサービス、教育およびメディア企業まで、業界のバリュー チェーンのすべての企業に会える韓国で唯一のビール産業展示会です。ビールとスピリッツの展示会およびコンベンション会社であるGMEG（GMEG）は、商務省、産業エネルギー省、在韓国米国大使館、米国ATO、カナダ大使館、韓国クラフトビール協会、日本クラフトビール協会、韓国酒類安全協会。 .

今回のKIBEX 2023には、酵母の世界的企業であるFrench Fermentisと、世界をリードするビール醸造設備企業であるBrauKonが展示会のオフィシャルスポンサーとして参加します。 アメリカやカナダの非輸入ビール醸造所が多数参加する万国博覧会としてその影響力を拡大しています。

10 カ国から 197 社と 935 ブランドが参加するこのショーは、パンデミックの影響を免れ、グローバルな見本市としての地位を強化します。 今回の展示会には、米国からは非輸入ビールを含めて35のブルワリーが参加し、カナダからは13のブルワリーが参加して、韓国のバイヤーにビールを紹介し、韓国のバイヤーを見つけるためのビジネスマッチメイキングを行う予定です。

国内の醸造所もこれまでで最大の規模で参加しています。 韓国クラフトビール協会（イ・インギ会長）が共同パビリオンに参加し、8つの醸造所が参加し、国内の30以上の醸造所が参加し、個々の輸入ビール企業を含めると80以上の醸造所が参加し、昨年の規模を倍増させた。 やること。

今回のKIBEX 2023では、ビールだけでなく高級伝統酒、ワイン、クラフトリカー、ビバレッジなどの酒類・飲料会社も出展します。

韓国を代表するワインインポーターの1つである新世界L&Bは、古い大陸、新しい大陸、ウィスキー、ワイン＆モアの4つのテーマに参加します。 Gigal、Federico Patenina、Two Hands、Conosur、Frescobaldi など約 20 のブランドが出展されます。

また、韓国最大のワイン産地である永川ワインプロジェクトグループにジョフンワイナリー、ウィワイナリー、ゴドリワイナリー、バンコリーワイナリー、ウミワイナリーが参加しました。 ワインから焼酎など、さまざまなカテゴリーのお酒を選んで競います。

韓国ハーブを使用した韓国初のクラフトジンであるブジャジンは、英国のジンマスターズと米国サンフランシスコのワールドスピリットコンペティションで優勝し、ドリンクソウルにも参加しています。

生産性と効率を向上させるために主要な参加企業とバイヤーが採用できる小売技術企業も展示ホールに配置されます。 リテールテックは情報通信技術（ICT）を組み合わせたリテール関連技術で、無人店舗システムや顧客行動分析システム、ロボットサービス技術など、現在最も注目されている技術を紹介します。

特に今年は、世界最大のクラフトビールマーケットプレイスである米国ブルワーズ協会のボブ・ピーズ会長が基調講演を行うなど、注目を集めています。

昨年開催されなかったインターナショナル・ビール・カンファレンス（KIBCON）やインターナショナル・ビア・コンペティション（KIBA）など、さまざまなイベントが復活しています。 KIBCON では、韓国、アメリカ、日本のビール協会の会長による市場動向セッションから始まり、世界最大のホップ生産者である Yakima Chief Hops、酵母会社の Fermentis、麦芽会社の Weyermann による官能セッションが含まれています。 三日間の手術を受ける。

世界3大ビールコンペティションのビール審査員として17カ国から40名が招待され、国内外70のブルワリーから322本のビールが出品されました。