欧米で認められている海藻の健康効果

海藻は栄養に寄与し、血圧、血糖値、コレステロールを下げる効果があり、ガンの予防にも効果があります。 [사진=클립아트코리아]

血圧や血糖値を下げ、乳がんなどを予防します。

海に生息するすべての植物 藻類色によって、昆布、海苔、ひじき、エクロニア 褐藻海苔、寒天など 紅藻藻など 緑藻に分け

藻類に関しては、東洋と西洋では評価が大きく異なります。 ウエスタン韓国では、海藻はせいぜい家畜の材料として使われる程度なので、英語名も海藻です。 海藻電話する

でも韓国と日本では海苔が一番 ウェルネス食品海藻が健康に良いことは、海藻消費王国である日本が世界一の長寿国であるという事実によって証明されています。

世界有数の長寿村である沖縄県の昆布消費量は、全国平均の1.5~2倍。 1人当たり年間約5キロの海苔を消費する韓国人の平均寿命も80歳に近づいている。

このため、西洋の医学界もまた藻類に注目し始めています。 その名も海の雑草から 海の野菜彼女に電話をかけ始めました。

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大韓保健協会ソウル西部支部の資料によると、韓国人が好んで食べる海苔は約30種類。 海苔、海苔、昆布、海苔、海苔、ヒジャブ、チャイナドレス、寒天など 藻類発熱量が少ない ダイエットヘルプ、 動脈圧クラス 血糖降下作用とコレステロール低下作用がある

海苔の炭水化物含有量は30~40%とカロリーが高いようです。 しかし、藻類には 炭水化物 ほとんどがアルギン酸 食物繊維カロリーはほとんどありません。 そのほか アルギン酸胃に入る 数十倍の財産がある

そのため、海苔を食べると、 満腹ダイエットに効果的だからです。 藻類は血圧を下げるのに良い.として 昆布アルギン酸も豊富です。

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海昆布で淹れたお茶を冷水で毎日飲むと、血圧を下げるのに役立ちます。 また海苔や昆布など。 褐藻アルギン酸としても フコイダンこれ それらのいくつかがあります コレステロール値下げるのに役立ちます

イルギン酸とフコイダンは滑りやすい成分で、水溶性食物繊維の一種です。 この2つの成分 コレステロールや脂肪の吸収を抑える胆汁酸を排出し、血中コレステロール値を下げます。

この褐藻類 糖尿病こちらもオススメの食材です。 糖質の体内吸収を遅らせる インスリンの働き確かに、それは膵臓の負担を軽減するのに役立ちます. 特に 藻類破棄 お酢と混ぜると 糖(炭水化物)代謝の抑制これにより、血糖値の急激な上昇を防ぐことができます。

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藻類がん予防も有効 昆布の消費量が多い沖縄県の住民のがん死亡率は全国平均よりも低い。

米国カリフォルニア大学バークレー校の研究チームが行った動物実験に続き、 エストロゲン濃度それを断る 乳がんを抑える研究チームは、「大豆や海藻を好んで食べる日本人の乳がん発症率が世界で最も低いことは、これと関係がある」と推定しました。

しかし、海藻が健康に良いからといって、無条件に食べ過ぎてはいけないというわけではありません。 海藻で ヨウ素 多くの成分が含まれています 甲状腺機能亢進症また 甲状腺機能低下症、甲状腺がん 甲状腺に問題のある人は、医師に相談してください。

摂取量は、1日に海苔で小鉢1杯、焼き海苔で3~4枚、昆布で3~5cmの1枚が目安です。 海苔は生で食べても加熱しても栄養に大きな違いはありません。

Noya Tadashi

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