日本の警察は、世界的に有名な回転寿司レストランで「寿司テロ」リングのメンバー 3 人を逮捕しました。 彼らがアップロードした不衛生なイタズラ動画は大きな論争になりました。

先月、男性が回転寿司のレールから醤油のボトルを舐めている動画がアップロードされ、多くの人が憤慨した.

ビデオの男は、チェーン店「くらすし」のレールで食べ物を台無しにしています。

それ以来、同様の動画が何十本も広まるにつれて、世間の怒りが高まっています。

多くの子供や10代の若者が、レール上の寿司に手で触れて、他の人の注文で遊んでいる寿司屋のビデオもありました.

先月投稿された別のビデオでは、ある人が別の顧客の皿にワサビを置いている間、人々のグループが箸をなめました.

「スシロー」チェーン店で撮影された別のビデオでは、通りすがりの寿司に唾を吐く人がいました.

一連の物議を醸すビデオは、多くの日本の顧客の信頼を打ち砕き、いくつかの回転寿司チェーンに行動を起こすよう促しました.

日本人の田中ゆかりさんはBBCの取材に対し、「外国人観光客は日本でおいしい寿司を期待しているが、日本人として恥ずかしい行為だ」と語った。

別の女性、小崎奈々さんは「回転寿司は日本が誇る文化だが、完全に台無しにする人は少ない」と語った。

他の人は、状況が「少し威圧的」で、レストランに行くのをためらったと言いました.

日本は厳格な衛生と食事のエチケットで知られています。

日本で「すしテロ」のイタズラが流行すると、多くの人がショックを受け、チェーン店「スシロー」などの株価が急落。

これに対応して、いくつかの回転寿司チェーンは、食品テロの終結を公に求めるなどの行動を起こしました。

一部のレストランでは、全国の店舗で回転寿司のレールを完全に停止することを決定した.

東日本にあるチェーン店の銚子丸は、客がたばこの吸い殻を生姜の酢漬けの瓶に投げ込んだ後、レールの使用をやめると言った.

今では、スタッフが直接お客様に料理を持ってきて、お客様が着席したときにのみ薬味とソースを提供しています。

8日に逮捕されたグループの標的は、チェーン店「くらすし」。 くらさしの広報担当者は、論争の的になっている動画は「非常に危険」であり、回転寿司業界の基盤を揺るがしている.

「回転寿司は日本の誇れる文化です。 「お客様に安心して食べていただきたい」。

すでに複数のすしチェーンが法的措置を発表しているが、実際に逮捕されたのは8日。

中部日本の都市、名古屋市の警察は、21歳の吉野亮賀が2月3日に回転寿司レストラン「くらすし」で共有醤油のボトルを舐めたと述べた. 共犯者の中には、19 歳と 15 歳の 2 人の未成年者が含まれていました。

警察は、彼らの行動は日本の刑法の下で業務妨害に相当すると述べ、すべての容疑者が犯罪を認めた. そのうちの 1 人は、自分の行動について謝罪したと伝えられています。

外食産業は、円安やウクライナ内戦、新型コロナウイルスの世界的流行によって世界のサプライチェーンが緊張するなど、困難な状況下ですでに苦戦していた。

昨年、多くの企業が最も安い料理の価格を引き上げなければなりませんでした。

ここで、不健康ないたずらで別の問題が発生します。

日本中のレストランは、厳格な衛生状態を顧客に伝えるのに苦労しています。

スシローチェーンは先月、サービスルールを変更した。 テロ攻撃の可能性を減らすために、食器、カトラリー、調味料が従業員によって顧客に直接届けられるように変更されました。

クラサシは、センサーとカメラをレールに取り付けた警告システムも開発しました。 誰かが触った食器を手渡しているのが見つかった場合、東京と大阪に近い埼玉県のチェーン本社にアラートが送信されます。

くらすし氏は、影響を受けたレストランに通知し、新しいセンサーが問題の原因となっている特定の料理と座席番号を特定できると述べました。